Le quarziti sono rocce metamorfiche che derivano da arenarie sottoposte ad altissime temperature e pressione dai movimenti tettonici.
Hanno tipicamente un colore chiaro, piuttosto omogeneo e a grana media.
La quarzite è un materiale decisamente resistente (durezza 7 della scala di Moss) e può essere usato come pavimentazione interna, esterna o come rivestimento.
Nel linguaggio commerciale le quarziti vengono spesso assimilate ai graniti con cui condividono la composizione (entrambi hanno contenuto prevalente di silicati), le caratteristiche prestazionali e il modo con cui vengono lavorate. Possono infatti essere levigate, lucidate, sabbiate, spazzolate.
Le colorazioni principali sono gialle, grigie e provengono soprattutto dal Brasile, dall´India e dal nord Africa.